Segovia
Pretendemos dar una impresion general de los sitios por los que paseamos nuestros paladares, para bien o para mal, intentaremos ser lo mas objetivos posible.
En muchos casos las referencias seran, a articulos publicados por terceras personas que se recopilan lo largo de internet, en este caso se hara referencia a sus propietarios. En otros casos algunas de las fotos proceden de la web.
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Casa Duque
Hemos Comido...en esta casa que alla por 1880 casi recién inaugurada la Restauración canovista, un mozo castellano, de nombre Dionisio Duque, empezó a trabajar en el ilustre gremio de la hostelería.
El Figón ZUTE EL MAYOR
Hemos comido...en el FIGON “ZUTE EL MAYOR” TININ en Sepulveda, SEGOVIA . Precioso pueblo con calles estrechas y carteles como el de la foto de más abajo.
El Hidalgo
Hemos Comido...en este restaurante situado en pleno casco histórico de Segovia, palacio restaurado del siglo XIII que rehabilitado se ha convertido en un hostal-restaurante.
Juan Bravo
Hemos Comido...en Juan Bravo, una fonda ilustrada con un encanto especial situada en plena plaza Mayor.
Maracaibo Casa Silvano
Hemos Comido...en Segovia, en Maracaibo, también conocido como Casa Silvano. Yo ya tenía claro antes de llegar que me apuntaría a las jornadas de la trufa.
Mesón de Cándido
Hemos Comido...y quien en España no conoce el mesón de Cándido en Segovia, situado al pie de acueducto y famoso por los cristos que montaba con los platos?
Rincón Castellano
Hemos Comido...en Cuellar, en El Rincón Castellano, gastronomía segoviana, empezando, cómo no, por el mejor cordero lechal asado en horno de leña tradicional.
